Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
06.08.2010 11:02 - Какво сготвих вчера 2.0
Автор: shinigamito Категория: Рецепти   
Прочетен: 867 Коментари: 0 Гласове:
2

Последна промяна: 06.08.2010 11:03


    Тъй като приятелят ми не хапва всичко се готви още нещо, което ще бъде за него. Приготвих от любимите му картофени кюфтета.

  Картофени кюфтета

   1 кг. картофи се сваряват с 1 ч.л. олио, обелват се докато са топли. Слагат се в купа прибавят се 3-4 щипки чубрица, черен пипер, 2 ч.л. пикантина, сирене(съвсем малко 20-30гр.), 1 яйце, кашкавал - колкото кибритена кутя,настърган, 1 ч.л. сол, половин глава лук - ситно нарязан, магданоз.
   Всичко това се пасира много хубаво до еднородна смес. С помощта на лъжица се оформят кютенцата. Овалват се в брашно и после се топят в панировката, пържат се в горещо олио.

Панировка:
   2 яйца, 3-4 с.л. брашно, 2-3 щипки сода, малко сол и 100-200 мл. вода.


   Получават се много вкусни.
 



Тагове:   Какво,   Вчера,


Гласувай:
2



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: shinigamito
Категория: Лични дневници
Прочетен: 242520
Постинги: 108
Коментари: 31
Гласове: 80
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031